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Mª Cristina Ramírez de Lara

Directora General Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, VITARTIS

Ponencia

Mª Cristina Ramírez de Lara – Vitartis, colaborar para innovar

CRISTINA_RAMIREZ.pdf

Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León , desempeña un papel estratégico para las empresas agroalimentarias de la región. Vitartis es el nexo de unión entre el mundo empresarial, la ciencia y la investigación. Trabaja, día a día, para acompañar a las industrias alimentarias asociadas en su aventura de innovación. Una innovación abierta y colaborativa, que cuenta con los esfuerzos de todos, comparte el conocimiento y crea valor. Apoya a las empresas para que puedan desarrollar su propia estrategia de innovación dentro y fuera de nuestras fronteras, llevando a cabo numerosas iniciativas con las que ayudar a la industria alimentaria para adaptarse a las nuevas tecnologías, descubrir las nuevas oportunidades de negocio que se presentan, analizar el entorno en el que actúan y ofrecer sus productos de acuerdo con las nuevas exigencias del consumidor. Vitartis practica esta cultura de la colaboración y , además de otros proyectos de ámbito nacional y europeo en los que colabora con otros clusters, destaca como ejemplo de colaboración público privada el proyecto «Grupo de Innovación en Envase» en el que colabora con sus promotores, ITACYL y CTME junto con las Plataformas Tecnológicas Food for life Spain y Packnet.»