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Vanesa Martínez

Directora General, Grupo Carinsa

Ponencia

Vanesa Martinez

Explicará las principales tendencias globales en alimentos y bebidas: el comprador consciente, la salud como tendencia, la conveniencia para amar (más) la comida, puro es el nuevo natural, lo verde vende, compra local, lo premium destaca, marketing para millenials, los 40 son los nuevos 20, los seniors requieren atención, los reguladores obligan a repensar, de lo limpio a lo claro, nichos inconmensurables, el boom de las proteínas y el poder de la MDD. Además hablará sobre la pirámide del perfume de Alibetopías que su empresa ha elaborado y sobre el producto que presentará en el tour de innovación, la flor de hibisco.