INAUGURACIÓN | Dª. Isabel Bombal Díaz, Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, MAPA. y D. Tomás Pascual Gómez Cuétara. Presidente de FIAB.
BLOQUE 1. STARTUPS, EL NUEVO MODELO DE INNOVACIÓN.
10:25: “Nanotecnología Natural: el futuro de la nutrición y la salud”. Mariano Oto, CEO de Nucaps Nanotechnnology , S L.
10:35: “CNTA partner tecnológico Food Tech , transformando la industria alimentaria”. Estefanía Erro, Directora de Marketing e Innovación de CNTA
"Grupo Carinsa Corporate Venturing, afianzando la innovación y desarrollo disruptivos". Vanesa Martínez, CEO de Grupo CARINSA.
ENTREGA II EDICIÓN PREMIOS INGENIA.
BLOQUE 2. TECNOLOGÍAS DISRUPTIVAS: NOVEDADES EN ECONOMÍA CIRCULAR, DIGITALIZACIÓN Y ALIMENTACTIVOS.
“Explorando el futuro de la industria cárnica” Francisco Requena, Director de IT e I+D de Faccsa Prolongo.
“Es coco y Es avena, la innovación vegetal de Sun&Vegs ”. Fabián Torres, Responsable de ALNUT - Foodiverse
“Eficiencia energética y sostenibilidad en cadenas de frío industriales (proyecto ICCEE)” Francisco Puente, Director de Desarrollo de ESCAN.
“Una estrategia eficiente para la transformación digital de la PYMES agroalimentarias” Pelayo González, Director de Innovación de ASINCAR Centro Tecnológico.
ENTREGA DE PREMIOS ECOTROPHELIA ESPAÑA.
“Dando valor a los ingredientes a través de la innovación” Jaume Prat, Coordinador de Proyectos de I+D de INDUKERN, S.A.
“Eco diseño higiénico en el procesado de alimentos” Andrés Pascual, Jefe de Innovación de AINIA.
“La nueva generación de alimentos a base de proteínas vegetales”. Macarena Baylos, Responsable del Área Internacional de CTIC-CITA.
“Limitando el impacto de los biocidas en el medioambiente, seguridad alimentaria sostenible” Mariam Burdeos, Directora General de Cleanity
BLOQUE 3. NUEVOS MODELOS DE INNOVACIÓN GLOBAL.
“La nueva Food for Life Spain , la futura referencia” Eduardo Cotillas, Secretario General de Food for Life Spain
"Food 4 Life: las plataformas nacionales de tecnología alimentaria en Europa. Una historia de éxito” Daniele Rossi, Director Innovación COPA COGECA & Chairman NFTPs
“Impulsores de la innovación en el sector agroalimentario: transformando ideas en valor añadido” Begoña Pérez, Directora CLC South en EIT Food
"Vitartis, Ecosistema de Innovación Abierta y Colaborativa” Cristina Ramírez, Directora General de VITARTIS, Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León.
Clausura ALIBETOPÍAS 2020 | D. Javier Ponce Martínez, Director General CDTI.
